¿Por qué debo preocuparme en tomar líquidos al viajar?

Después de los 2 artículos anteriores, ya sabrán un poco sobre la alimentación que puede ser rica y balanceada a la vez, pero también es muy importante que tomen líquidos cuando están de viaje. Ya hemos hablado un poco sobre los refrescos, las gaseosas y el agua pura; sin embargo creo que es muy importante que sepan el porqué de su importancia.

En primer lugar las ¾ partes de nuestro cuerpo esta formado por agua, por lo que es muy importante que ese balance se mantenga siempre estable, reponiendo el agua perdida por sudor, micción, defecación y respiración con una toma de entre 6 a 8 vasos de líquidos al día. Estos incluyen la taza de café o leche que tomas en el desayuno, la sopa que tomas en el almuerzo y el refresco o la infusión que bebes después de almorzar, aparte de todos ellos unos 4 vasos de líquidos estarían muy bien para poder reponer los líquidos perdidos. En un viaje si es para ir de compras y no caminas mucho la cantidad de líquidos necesarios serán los que ya mencione, pero si en tu viaje quieres hacer turismo y caminas por senderos, por el camino del Inca, por algunas ruinas, etc. lo mejor será que tomes de 1 a 2 vasos más de líquidos y si caminas por más de 2 horas seguidas puedes tomar una bebida rehidratante que te ayudara a recuperar los líquidos y de paso también los electrolitos perdidos, ya que si uno hace una caminata moderada no solo esta perdiendo líquidos sino también electrolitos que son muy importantes para mantener un buen balance del organismo.

Y en segundo lugar, la falta de líquidos en el cuerpo, lo que vendría a ser la deshidratación, puede ocasionar desde daños muy leves a severos, puedes sentirte cansada, con sed, tener resequedad de labios, etc. Es por ello que siempre tienes que estar muy bien hidratada, aunque no tengas sed tienes que tomar un poco de líquido porque solo respirando estas botando pequeñas partículas de agua en la respiración.

Últimos consejos:

• No te olvides que las frutas y verduras también contienen líquido, así que comiendo 4 frutas y 4 verduras al día obtienes líquidos que tu cuerpo necesita.
• No esperes a tener sed para tomar líquidos, trata de tomar un vaso de líquido cada 2 horas o menos.

¿Una buena nutrición en un viaje?

Ya vimos que se puede comer rico y nutritivo camino a un viaje, pero cuando llegamos a nuestro destino muchas veces nos preguntamos qué comer en ese lugar, si la comida nos caerá bien, consumiremos todo lo que necesitamos en un día o tendremos que rendirnos y simplemente comer todo lo que nos provoque y afrontar las consecuencias luego. Todo ello puede ser estresante, pero si estas de viaje ¿quieres estresarte?Si toda la razón del viaje es que podamos tener unos cuantos días de relajación, paz y mucha diversión.

Después de esta pequeña introducción aquí la solución a esos problemitas. Cuando vayas a un restaurante fíjate primero en las ensaladas, si no hay buenas ensaladas mejor sal de ese lugar, ya que un buen plato de verduras te va aportar las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita a la vez que te va a llenar por la fibra que contiene, y así vas a querer comer menos cantidad del plato principal; después que te has cerciorado es hora de escoger el plato principal. Como todos saben la comida peruana es muy rica pero no podemos negar por ello que tenga un buen contenido de grasas y carbohidratos que pueden hacernos subir unos kilitos de más; es por ello que después del almuerzo o cena lo más recomendable sería hacer una caminata ligera de 15 a 20 minutos. Si estas en algún lugar del Perú te vas a dar cuenta que esa caminata la puedes hacer y los minutos van a pasar muy rápido.

Cuando haces turismo en el Perú caminas por partes de la sierra, la selva y la costa, eso es lo bueno de vivir en un país que tiene las 3 regiones y en cada una de ellas hay lugares preciosos y en algunos lugares hay hasta maravillas del mundo, por eso puedes comer todas las delicias que te ofrece el Perú y hacer ejercicio para que haya un equilibrio y no subas ni bajes de peso.

Últimos consejos:

• No te olvides de las bebidas: si son refrescos que no tengan mucho azúcar, evita las gaseosas y si prefieres toma agua pura.
• En cuanto a los postres: puedes compartir uno entre dos personas, así no consumiran mucho azúcar, no se lamentarán después y habrán probado uno de los tipicos postres del Perú.

¡Viaje por carretera! Y ahora… ¿qué llevo para el camino?

Todo es felicidad y armonía en un viaje, pero este puede convertirse en una pesadilla conforme van pasando los minutos, las horas y nadie ha comido nada. Es por ello que en un viaje por carretera uno tiene que preocuparse por llevar algo muy indispensable: comida, y no me refiero a bolsitas de papitas, un six pack de galletas y ni siquiera a gaseosas, aunque todo ello puede ser casi el 100% de las comidas que llevan la mayoría de viajeros en la guantera del carro o en su bolso si viajan en bus y que no son del todo nutritivas.

Lo que trato de decir es que para tener un viaje agradable las personas tienen que alistarse con comida y ¿porqué no que esta sea nutritiva? Aquí algunas opciones: pueden ser sándwiches de palta, queso, jamón o triples con huevo, tomate y pollo, también pueden llevar frutas, las más ideales son la manzana, el melocotón, la pera y la mandarina porque son fáciles de comer y no se van a aplastar y deteriorar por el trayecto, aparte que son de muy fácil digestión y como contienen casi un 90% de agua en su mayoría, refrescan a la vez que alimentan, otra muy buena opción son los frutos secos como el maní con pasas, las pecanas, avellanas o almendras, ya que estos alimentos van a dar energía, pero eso si, se tiene que tener mucho cuidado, ya que estos alimentos tienen grasas y aunque sean de origen vegetal su consumo debe de ser máximo 6 unidades.

Finalmente, para que todos en el viaje se refresquen una muy buena opción es una limonada, un jugo de maracuyá, una naranjada o un refresco de emoliente helado, este último aparte de que refresca tiene muchas propiedades.

Últimos consejos:

• Si llevas algún alimento que necesita refrigeración asegúrate de llevarlo en un envase especial que pueda mantenerlo fresco y así evitar que se malogre.
• Nunca te olvides de llevar agua pura en botellas, después de 4 horas de viaje vas a querer tomar agua pura.